La vanille... c'est vraiment l'un des parfums dont je suis folle en cuisine ! J'adore mélanger les parfums, et je suis toujours surprise du résulat que l'on peut obtenir en ajoutant un belle gousse de vanille Bourbon à certaines préparations ! Ce matin, je me suis aperçue qu'il me restait encore...

La semaine dernière j'ai eu une furieuse envie de confiture de fraises. Ca tombe bien, c'est la pleine saison des fraises ! Et vous savez quoi ? La confiture c'est hyper facile et rapide à faire ! Vous voulez connaître mon astuce ? C'est ... l'agar-agar !! Pour 12 pots de confitures : - 3 Kg de...