Aujourd'hui je n'ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine : il faut dire qu'il fait tellement beau et chaud que l'on a tous envie de profiter du soleil ! Alors je vous propose une entrée toute simple et rapide à faire, et en plus j'en profite pour faire un clin d'oeil à tous les...

Envie d'originalité ? Et si on préparait des verrines de mousse de betteraves rouges ?! Préparation : 10 minutes Pas de cuisson mais si vos betteraves ne sont pas cuites il faut prévoir 1/4 d'heure en autocuiseur. Ingrédients pour 8 verrines : - 400 g de betteraves rouges cuites - 10 cl de crème...

Bonjour à tous, Voici une nouvelle semaine qui commence sous le signe du soleil et de la chaleur ! Alors je vous propose une petite salade très fraîche qui ne demande pour ainsi dire que très peu de préparation pour un bel effet : Une salade de concombre au surimi : Pour 8 verrines : - 1...

Et oui, encore une recette avec des asperges ! N'allez surtout pas croire que nous ne mangeons que ça tout de même ! C'est juste que j'adore les asperges fraîches et cette année elles sont particulièrement délicieuses ! Ce soir j'ai cuisiné des vol-au-vent à la crème d'asperges vertes et aux...

Si vous avez peu de temps pour préparer vos repas ou si vous devez manger en toute vitesse, voici une idée sympa de salade à déguster sous le soleil évidemment : la salade au concombre, carottes et pamplemousse rose ! C'est frais, c'est sucré et on en redemande !! Ingrédients pour 6 personnes : -...

Brrrr !! Quel temps humide ! Et si on se réchauffait un peu avec une crème d'asperge à la ciboulette ? Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de grosses asperges 50 g de beurre 30 g de farine 125 g de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf poivre, sel 1 jus de citron de la ciboulette fraîche Lavez...