Recettes sucrées
Madeleines à la fleur d'oranger
L'automne rime avec pluie, feuilles mortes... et fins d'après-midi autour d'un bon thé ou café, en mangeant des petits biscuits près de la cheminée ! Alors pour ce dimanche que diriez vous de faire des madeleines ? Voici une recette très facile à réaliser ! Et si aimez la fleur d'oranger vous ne...
Muffins aux pépites de chocolat
J'ai la chance d'avoir une petite fille adorable et que j'aime à la folie !...mais qui ne me ressemble pas du tout : c'est tout son papa !! Sauf pour la gourmandise ! A 18 mois elle adore déjà jouer avec les spatules et cuillières de sa maman, et est la première à montrer le bout de son nez pour...
Mousse de fruits d'été
J'adore les fruits d'été, avec eux on peut imaginer des milliers de recettes délicieuses pour finir en beauté un repas !
Hier soir nous avons profité de cette belle soirée d'été pour partager de bons moments en famille et pas mal de gourmandises aussi ! (Vive les apéros et barbecue d'été !!) Et...
Confiture fraises/rhubarbe et vanille Bourbon
La vanille... c'est vraiment l'un des parfums dont je suis folle en cuisine ! J'adore mélanger les parfums, et je suis toujours surprise du résulat que l'on peut obtenir en ajoutant un belle gousse de vanille Bourbon à certaines préparations !
Ce matin, je me suis aperçue qu'il me restait encore...
Jalousie aux pommes et aux abricots
Envie d'un goûter gourmand ? Et si on se laissait tenter par une jalousie aux pommes et aux abricots ?!
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 7/8 abricots
- 2 c à s de sucre roux
- 20g de beurre
- sucre glace pour la présentation
1. Éplucher les fruits, les couper en dés...
Home made yaourts !
Home made yaourts...
Depuis que j'ai ma yaourtière, je ne ma lasse pas de faire des yaourts maisons. En grande consommatrice de yaourts, elle tourne tous les 2 ou 3 jours, ce qui me permet de faire des essais et des améliorations. Il est très facile de faire des yaourts maison, et c'est un vrai...
Confiture de fraises
La semaine dernière j'ai eu une furieuse envie de confiture de fraises. Ca tombe bien, c'est la pleine saison des fraises ! Et vous savez quoi ? La confiture c'est hyper facile et rapide à faire !
Vous voulez connaître mon astuce ? C'est ... l'agar-agar !!
Pour 12 pots de confitures :
- 3 Kg de...
Brownies au chocolat
Que proposer en dessert un soir d'été après avoir mangé des grillades au barbecue ? Que diriez vous d'un brownies au chocolat accompagné d'une boule de glace ? C'est une recette légère, et un peu alcoolisée :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 100 g de...
Yaourts biscuités à la mirabelle
Bonjour à tous !
Cela fait maintenant trois semaines que j'apprécie de manger mes yaourts faits maison, et autant vous dire que ma yaourtière et moi c'est une grande histoire d'amour !
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des yaourts biscuités à la mirabelle... Et oui j'adore les yaourts biscuités,...
Crumble aux pommes, à la rhubarbe et à la noix de coco
Du moelleux, du croquant, du parfumé... et de la rhubarbe !!
Et oui comme tous les ans je craque encore pour la rhubarbe, et hier j'ai eu l'idée de faire un crumble aux pommes, à la rhubarbe et à la noix de coco... un vrai délice !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40...