Tagliatelles au saumon et à l'aneth

Tagliatelles au saumon et à l'aneth

Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette sympa pour régaler vos papilles ! Et qui pourrait faire un beau plat pour la fête des mère dans quelques jours ! Les Tagliatelles au saumon et à l'aneth :

Ingrédients pour 4 personnes :
250 mg de Tagliattelles
6 tranches de saumon fumé
2 cs d'aneth déshydratée
250 mL de crème fraîche épaisse
2 jus de citron
poivre

1. Faire cuire les Tagliattelles.
2. Couper les tranches de saumon fumé en lanières 1 cm de large environ.
3. Dans une casserole mélanger la crème fraîche, le citron et l'aneth. Faites cuire à feux doux et poivrer.
4. Rajouter à ce mélange le saumon fumé et laisser cuire 5 minutes sans faire bouillir.
5. Egoutter les Tagliattelles et mélanger les à la préparation.