Ma grand-mère m'a offert une yaourtière ! Sincèrement je n'aurai jamais pensé en acheter une, mais maintenant qu'elle est à la maison je vais lui trouver une utilité !!!
Premier test, les yaourts aux prunes rouges :
Pour huit pots : - 1 yaourt nature au lait entier
- 1 litre de lait entier UHT
- 500 mg de prunes rouges
- 4 cs de sucre roux en poudre
1. Faites cuire à feux doux les prunes rouges dénoyautées avec un peu d'eau, et ajoutez y le sucre roux.
2. Versez 3 cs de compote dans chaque pot de yaourt.
3. Mélanger dans un récipient le yaourt et le lait.
4. Et remplissez les pots
5. Laissez tourner la yaourtière pendant 6 à 8 heures.
6. Conservez au réfrigérateur.
Quel délice de goûter mes premiers yaourts maison !!